¿QUE SUCEDE EN NUESTRO CUERPO CUANDO AYUNAMOS?
El ayuno se trata de establecer un horario donde dejemos descansar al tracto digestivo al menos 16 horas seguidas. Seis horas después de haber ingerido el último alimento, el organismo almacena la energía que hemos consumido para las necesidades inmediatas, es la fase postabsortiva, a partir de esas primeras seis horas, el cuerpo usa la energía que se ha almacenado en el hígado y es a partir de las 12 horas sin comer cuando el cuerpo entra en estado de ayuno. En esta fase, al tener el nivel de insulina muy bajo, es mucho más fácil quemar grasa por lo que al romper ese ayuno, el cuerpo transformará lo que comas en glucógeno y no en grasa.
Aunque parece que se ha demostrado efectiva a la hora de perder peso, hay datos contradictorios sobre lo beneficioso o perjudicial que es esta técnica para la salud, por eso siempre es recomendable seguirla bajo la supervisión de un experto y escuchar a nuestro propio cuerpo. Solo el tiempo dirá si esta es solo la penúltima dieta de moda o una forma eficaz y saludable de perder esos kilos de más. sabiendo como funciona nuestro cuerpo durante un ayuno que ventajas y desventajas puedes traer esta práctica.
VENTAJAS:
Disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes, enfermedades crónicas, presión sanguínea, triglicéridos.
Mejora la sensibilidad a la insulina.
Aumenta la producción de Hormona del Crecimiento Humano.
Puede promover mayor oxidación de grasas.
Disminuye los marcadores de inflamación.
Promueve la autofagia.
Mejora la sensación de apetito.
DESVENTAJAS:
Disminución de la leptina.
Aumento de la ghrelina.
Aumento de la sensibilidad a la insulina en células adiposas.
Bajada de la tasa metabólica.
Disminución de la testosterona.
Aumento del cortisol.
Disminución de la actividad de la glándula tiroides.
¡¡¡UN CONSEJO...!!!
Existen algunos factores que debes tener en cuenta al momento de iniciar un ayuno intermitente. se debe tener en cuenta no solo la cantidad de alimentos que ingerimos sino la calidad de lo que estamos comiendo. lo ideal es que siempre estés guiado por un profesional ya que se puede convertir en un arma de doble filo.